「侯醫師，這是我兒子特地從美國帶回來的營養補給品」
「可否幫我看看，吃了對攝護腺好不好？」
這種要求每天在門診都會發生，我總是笑而不答。
「笑」的原因，在於沒有「任何一種」「營養補充品」，能單方面地促進健康。一個人能夠健康，所需要的條件實在太多了。
「不答」的原因，是因為這些營養補給品價格都非常的昂貴，而且都是代表子女的孝心、老人家的安慰。如果老先生知道科學大數據的真相，會感到相當氣餒挫折，覺得自己真是冤大頭！
其實，99% 的台灣人是「營養過剩」，完全不缺乏營養。
若要說真的有缺乏，我認為台灣人缺乏的是「纖維」、「鈣質」、以及「運動」。普遍過剩的營養則是「精緻澱粉」。
因此，高齡朋友想要健康，應注意的，不是自己缺了什麼營養品，而是：
1. 專注自己是否每日運動？
2. 是否合理的碳水化合物攝取？(以粗糙澱粉為佳)
3. 是否有足夠的鈣質？
4. 膳食纖維是否充足？ 國民健康局建議每日「蔬果五七九」，即小孩5份、女性7份、男性9份，一大碗稱作一份，而其中蔬菜要多於水果。
Search